Le goût du
vrai pain artisanal

Une boulangerie où chaque pain, chaque viennoiserie et chaque création raconte le savoir-faire de nos artisans.

Notre histoire

Une maison
guidée par le savoir-faire

Depuis plusieurs générations, nous travaillons les matières premières avec patience afin de proposer des produits simples, authentiques et généreux.

Notre philosophie repose sur le temps, la précision et le respect des recettes traditionnelles.

Nos créations

01
Pain au levain
Une fermentation lente de 48 heures pour révéler des arômes uniques et une croûte généreuse.
02
Viennoiseries
Croissants pur beurre, pains au chocolat et créations du jour façonnées chaque matin.
03
Pâtisseries
Des desserts élégants réalisés avec des ingrédients sélectionnés.

Notre engagement

Farines locales
Nous sélectionnons des farines issues de producteurs engagés.
Fabrication artisanale
Chaque pièce est façonnée à la main dans notre fournil.
Cuisson traditionnelle
Notre four révèle toutes les qualités du travail du levain.

Galerie

Ouverture

Lundi - Vendredi : 6h30 - 19h30

Samedi : 7h00 - 18h00

Dimanche : Fermé

Adresse

12 rue du Fournil, Nantes

Téléphone

06 71 65 98 87

Email

bonjour@cedevs.fr

« Le meilleur pain du quartier. On retrouve le goût du vrai travail artisanal et des produits faits avec passion. »

- Marie L.

Maison du Levain